حصلت على درجة الدكتوراه في الطب من كلية الطب بجامعة هاسيتيب وأكملت تخصصها في الجراحة التجميلية والتجميلية والترميمية في مستشفى كوشويولو العالي التخصصي للتدريب والأبحاث. تخصصت في قسم الجراحة التجميلية في مستشفى الدكتور لطفي كردار كارتال للتدريب والأبحاث.
درست جماليات نحت الجسم والثدي في جامعة ميشيغان (الولايات المتحدة الأمريكية). قسم الجراحة التجميلية والتجميلية والترميمية في كلية الطب بجامعة جناق قلعة أونسيكيز مارت. عملت كعضو مؤسس في هيئة التدريس.
تتمتع د. أفجي بالمعرفة والخبرة في عمليات الجراحة التجميلية مثل تجميل الوجه وتجميل الثدي. كما أن لديها حوالي 20 عاماً من المعرفة والخبرة في مجالات مثل سرطان الجلد والحروق والتشوهات الخلقية. وهي تواصل خدمة مرضاها في مستشفى إمسي.
